হোরেকা (HORECA)

article image

হোরেকা (HORECA) শব্দটি নিজেই হোটেল, রেস্তোরাঁ, ক্যাটারিং ক্যাফে শব্দের সংক্ষিপ্ত রূপ। এই মার্কেটিং চ্যানেলটি ইউরোপ এশিয়া হয়ে মার্কিংযুক্তরাষ্ট্রসহ এখন সর্বত্র বিস্তার লাভ করেছে । এর প্রয়োজনীয়তা উপলদ্ধি করে বিভিন্ন সফটওয়্যার ব্যবহারের মাধ্যমে এর কার্যকারীতাকে আরো গতিশীল করে তুলেছে । প্রকৃতপক্ষে আতিথেয়তার বাইরেও অন্যান্য খুচরা খাদ্য পরিষেবা সেক্টর যেমন বিনোদন পার্ক, অবকাশ কেন্দ্র, হোটেল এবং ভ্রমণ শিল্প অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এর পরিধি প্রসারিত করেছে।

Key Points

content is loading.......

content is loading.......

content is loading.......

Next to read
Business Models
অ্যাড অন মডেল (Add On Model)
অ্যাড অন মডেল (Add On Model)

অ্যাড অন মডেলে মূলত কোনো একটি পণ্য বা পরিসেবার জন্য বাজারে অন্য প্রতিযোগী প্রতিষ্ঠানের তুলনায় কম মূল্য (কোনো কোনো ক্ষেত্রে বিনামূল্য) নির্ধারণের মাধ্যমে গ্রাহক চাহিদা সৃষ্টি করা হয়। আর পণ্য বা সেবাটি এমনভাবে উপস্থাপন করা হয় যেন গ্রাহক মনে ঐ নির্দিষ্ট পণ্য বা পরিষেবার বাইরেও ঐ পণ্য সংশ্লিষ্ট অতিরিক্ত ফিচার কিংবা সেবার প্রতি প্রয়োজনীয়তা সৃষ্টি হয়। এর ফলে গ্রাহক ঐ পণ্যটির বাইরেও অন্যান্য পরিষেবা গুলোও অতিরিক্ত অর্থের বিনিময়ে ক্রয় করে। এভাবে এই অ্যাড অন বিজনেস মডেল টি মূলত কাজ করে থাকে।

লিন ক্যানভাস মডেল (Lean Canvas Model)
Canvas & Methods
লিন ক্যানভাস মডেল (Lean Canvas Model)
সাবস্ক্রিপশন মডেল (Subscription Model)
Business Models
সাবস্ক্রিপশন মডেল (Subscription Model)
সারোগেট মার্কেটিং (SURROGATE MARKETING)
Marketing
সারোগেট মার্কেটিং (SURROGATE MARKETING)
নিট মুনাফা (net profit) সংজ্ঞা, সূত্র এবং কিভাবে হিসাব করবেন
Business
নিট মুনাফা (net profit) সংজ্ঞা, সূত্র এবং কিভাবে হিসাব করবেন
ব্রান্ডিং (Branding)
Branding
ব্রান্ডিং (Branding)
ব্যষ্টিক অর্থনীতি বা Micro Economics কী?
Economics
ব্যষ্টিক অর্থনীতি বা Micro Economics কী?
সেলস কি এবং কিভাবে তা কাজ করে?
Sales
সেলস কি এবং কিভাবে তা কাজ করে?
সেলস ফানেল বা বিক্রয় ফানেল কি?
Sales
সেলস ফানেল বা বিক্রয় ফানেল কি?
PESTLE বিশ্লেষণ
Analysis
PESTLE বিশ্লেষণ